HOME コラム ヒギンス・ロンドン本店研修

ヒギンス・ロンドン本店研修

BASKスタッフの一人 シホコさんが
6月末から1ヶ月間ロンドンのヒギンス社へ研修に行ってきました。

研修

ヒギンス社の紅茶・コーヒーの製造、淹れ方、店頭販売の研修、イギリス式アフターヌーンの実地学習など 学んだ事をBASKのお客様にお伝えすべく 8月から『ヒギンス紅茶を楽しむ会』を始めました。
楽しむ会は、授業料を払い紅茶を学ぶと言う堅苦しい教室ではなく、お客様・スタッフ共々 ヒギンス紅茶をスイ-ツやスコーンを食べながら楽しく味わうと言う主旨です。
又 現地でエリザベス女王2世からご用命のコーヒーを、シホコさんがヒギンス社デービッド社長と一緒に、バッキンガム宮殿に届に行った貴重な体験談なども披露させて頂きます。